Conserve sottolio di produzione dell'azienda
agricola Arenazza; Prodotti tipici della puglia
coltivati trasformati e venduti direttamente al
pubblico in una filiera corta, rappresentata
interamente dall'Arenazza. Lampascioni, melanzane a
fette e a filetti, melanzane e peperoni, carciofi,
carciofi e fave, pomodori secchi, carciofi, carciofi
e fave, pomodori secchi, funghi champignon e funghi
cardoncelli, zucchine alla poverella cipolline e purè di favè; Tutta la materia prima è direttamente coltivata raccolta trasformata e venduta direttamente dall'azienda agricola Arenazza e conservata in olio extra vergine di oliva di produzione propria.
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