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Carciofi in olio
extra vergine di oliva pugliese
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Carciofi:
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Varietà carciofo Brindisino,
coltivazione in pieno campo con sistema integrato;
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Raccolta:
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da novembre ad aprile nel
territorio di Monopoli (Ba) e Brindisi;
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Pulitura:
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a mano;
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Conservazione:
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in olio extra vergine d’oliva di
produzione propria;
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Conservanti naturali:
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Aceto e sale. Prodotto sotto vuoto e
pastorizzato;
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Confezioni disponibili:
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310 gr / 580 gr. /
1 kg. / 3 kg.
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