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Carciofi e Fave in olio
extra vergine di oliva pugliese
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Carciofi e Fave:
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Varietà Carciofo Brindisino,
Fave fresche. Coltivazione in pieno campo con
sistema integrato, del territorio di Monopoli (Ba)
e Brindisi.
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Raccolta:
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da novembre ad aprile nel
territorio di Monopoli (Ba) e Brindisi;
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Pulitura:
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a mano;
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Conservazione:
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in olio extra vergine d’oliva di
produzione propria;
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Conservanti naturali:
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Aceto e sale. Prodotto sotto
vuoto e pastorizzato;
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Confezioni disponibili:
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310 gr / 580 gr.
/ 1 kg. / 3 kg.
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