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Specialità

Marmellata

Carciofi grigliati in olio extra vergine di oliva pugliese


Carciofi:	Varietà carciofo Brindisino, coltivazione in pieno campo con sistema integrato;
Raccolta:	da novembre ad aprile nel territorio di Monopoli e Brindisi;
Pulitura:	a mano;
Grigliatura:	in forno ventilato
Conservazione:	in olio extra vergine d’oliva di produzione propria;
Conservanti naturali:	Aceto e sale. Prodotto sotto vuoto e pastorizzato;
Confezioni disponibili:	310 gr / 580 gr. / 1 kg.