Descrizione
Paté di carciofi in Olio Extra Vergine di Oliva
Una crema delicata al palato ma che regala il sapore intenso del carciofo. Il Patè di Carciofi Arenazza è ricavato dal cuore dei carciofi freschi teneri e dolci appena raccolti.
I carciofi, una volta raccolti vengono portati nel laboratorio Masseria Arenazza per essere puliti dalle mani esperte delle signore, vengono scottati in aceto, arricchiti con un pizzico di menta, lavorati a crema e poi conservati in solo olio extra vergine d’oliva.
Il Patè di Carciofi Masseria Arenazza è un prodotto ideale su pane e pizza e come condimento per lesso o arrosto (di carne o di pesce), ottimi come antipasto, come contorno e per accompagnare aperitivi.
Sono perfetti per un goloso snack accompagnati da taralli o grissini, ideali per guarnire le bruschette.
Senza conservanti chimici, una volta aperto si può conservare in dispensa ricoprendo il prodotto con un filo di olio extra vergine d’oliva.
Pulitura: a mano;
Ingredienti :
Carciofi
Olio Extra Vergine d’oliva;
Conservanti naturali: Aceto e sale.
Menta.
